DU 9 AU 14 NOVEMBRE : Saj foodtruck vous accompagne pendant la semaine de festival #5 de Positive Education à la cité du design.
DU 11 AU 14 NOVEMBRE : Retrouvez nous aussi au Parc-Expo de St-Étienne pour les 100 ans de l’automobile et soutenir la recherche contre le cancer.
Le liban s'invite chez vous
Food-Truck, évènements, boutique
Votre adresse incontournable pour une délicieuse spécialité libanaise, : Le Saj . Suite à la demande de notre clientèle fidèle, nous sommes fiers de vous accueillir dans notre boutique, située au 17 rue Pointe Cadet à Saint-Étienne.
Que vous préfériez savourer sur place ou à emporter, notre cuisine maison, élaborée avec des produits libanais de qualité, vous transporte dans un voyage culinaire riche en saveurs. Chez nous, végétariens et amateurs de viandes trouveront leur bonheur avec nos galettes et nos mezzés. Rejoignez-nous pour une expérience gastronomique authentique où le Liban s’invite à chaque dégustation.
Nouveau !
Notre épicerie libanaise
En plus de notre délicieuse cuisine, nous sommes ravis de vous offrir une sélection de produits d'épicerie fine authentiques pour vous permettre de recréer chez vous les saveurs du Liban.
Horaires d'ouverture :
mardi, mercredi : 11h30 - 14h et 19h - 21h30 jeudi, vendredi, samedi : 11h30 - 14h et 19h - 22h00
adresse :
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Votre évènement
Mariage, anniversaire, salon, séminaire d'entreprise… L’un de nos Triporteur vient jusqu'à vous !
Rendez vos moments spéciaux encore plus mémorables avec les saveurs inimitables de Saj’m. Que ce soit un mariage intime, un anniversaire joyeux, un salon convivial, ou un séminaire d’entreprise, notre foodtruck libanais basé à Saint-Étienne apporte une touche culinaire unique à chaque occasion.
Découvrez une expérience personnalisée où chaque détail est adapté à vos préférences. Des mezzés exquis aux plats principaux délicieux, nous transformons vos événements privés en festivités gourmandes.
Contactez-nous dès maintenant pour réserver notre foodtruck et laissez-nous faire de votre événement un moment exceptionnel.
notre menu
Nouveau ! Découvrez nos formules galettes / boisson !
Galettes libanaise cuites au SAJ
NEW! - Nos formules
Mezzés
Dessert
Boissons
Formule Végétarienne
2 galettes salées végé + 1 boisson
€ 10.90
Formule Mixte
2 galettes salées ( 1 végé et 1 viande) + 1 boisson
€ 11.90
Formule Viandar
2 galettes salées de viande + 1 boisson
€ 12.90
C'est frais, c'est bio, c'est bon et pois chiche sur le gâteau, vous serez transporté en méditerranée le temps d’un repas..
Le goût du Liban
nos emplacements
Si tu viens à tous les emplacements dans la même semaine, on te fait faire un tour de camion.
CHU - école médecine
Parking devant la FAC
- jeudis - 11h00 à 15h00
- 10 Rue de la Marandière
LE CHAUDRON
Stade geoffroy-Guichard
- Les soirs de match
- 31-26 Chossonnerie
CHU - École de médecine
jeudi - 11h00 à 15h00
Stade Geoffroy-Guichard
Les soirs de match
Nos sajs lovers
Ils adorent nos produits, et on les aime beaucoup aussi. Qui de mieux placés pour parler de notre cuisine ?
Leeloo Dara
06/12/2023
Belle découverte hier même dans ce bel endroit rénové proposant une cuisine à base de markouk, pain libanais cuit sur un saj traditionnel, avec plusieurs garnitures. Les entrées Houmous et caviar d’aubergines étaient très réussies. Même si la galette à la viande n’a pas fait l’unanimité avec mon conjoint (goût personnel) les galettes au Labné, fromage libanais et au houmous avec le supplément zaatar épices très parfumées qui apportent une explosion de saveurs en bouche ✨ 6 galettes commandées pour 2 personnes, il nous en restait 1 et nous sommes bons mangeurs. Le tarif est raisonnable et enfin un professionnel très sympa qui propose quelque chose de différent sur saint Étienne ! 👍🏼 nous reviendrons avec plaisir! 🥰
Erato
01/12/2023
Découvert par hasard en cherchant un endroit où manger à midi, je recommande fortement. Les galettes sont délicieuses et le personnel est très accueillant.
Sawsan Alailou
19/11/2023
Nourriture saine et excellente qui fait voyager et service chaleureux ! Tout ce qu'on aime je recommande vivement ça donne envie d'y retourner !
Anais Colomb
19/11/2023
Super expérience, la nourriture est excellente j’ai pris différentes galettes + cookies, sans parler du super accueil conviviale que j’ai pu avoir, top !
Maciej Skórski
17/11/2023
The reputation is well deserved. My only issue was finding the truck... which recently upgraded into a cosy mini-restaurant 🙂
The delicious food prepared by Elie (both vegetarian and meat options) was accompanied by a nice discussion with Yassine - who has the mindset of a world-curious traveller. I definitely recommend and will come back!
Lalie Garnier
05/11/2023
Adorable, service très rapide, les boss ❤️
Sarah Charré
13/10/2023
La nourriture est fabuleuse et les cuistots au top ! Toujours le smile! 🙂 je recommande !
Julien PREPONIOT
28/09/2023
Découverte sur un emplacement de la foire!!
Déjà vu mais jamais eu l’occasion d’y manger! Au final c’était très bon, un accueil très sympa et conviviale.
Je recommande et je reviendrais
Maeva Dorlish
26/09/2023
Un food truck libanais qui répond à tous les critères de satisfaction aussi bien au niveau de la qualité et de la fraîcheur des plats proposés à petit prix pour tous les goûts autant salés que sucrés, végétarien ou non. Les propriétaires du camion aiment leur travail, sont à l'écoute du client et font tout ce qui est possible pour satisfaire leurs envies. Tout ça avec une énergie débordante et une joie de vivre communicative.
Océane CHENET
14/09/2023
Sajm à assuré le repas de notre évènement ^pour 80 personnes et tout le monde a été enchanté. Les plats étaient délicieux, un service soigné et très sympathique, et le food truck très mignon. Pas d'attente, tout le monde a pu manger rapidement et en quantité.
A recommander !!!
Merci encore Sajm !
à propos...
Elie et Yassine, deux jeunes entrepreneurs qui voient grand. C’est la rencontre entre un stéphanois et un libanais qui a fait naître ce nouveau concept de street-food. Forts de leurs expériences internationales dans le marketing et le commerce, ils se lancent dans cette aventure pour partager l’amour de la nourriture mais également la convivialité libanaise.
Notre devise : vous faire voyager à chaque bouchée.
Conception, design, intégration par Romain Guiot-Samson